 水果營行位于深圳的總部樓下聚集了來自全國多地的投資者和供貨商。南都記者陳文才 攝 自去年10月份在南寧開設(shè)門店以來，這家宣稱要打造生鮮界“阿里巴巴”的O2O電商企業(yè)，以燎原之勢(shì)席卷全國。其官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至目前，水果營行已在深圳、廣州、上海、杭州、廈門、成都等20余個(gè)一二線城市，開設(shè)了300余家線下實(shí)體店鋪。而在未來的3年，水果營行還欲繼續(xù)擴(kuò)張為10000家連鎖店，實(shí)現(xiàn)遍地開花。 暴力式的擴(kuò)張，也留下可預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn)。高額的生鮮成本以及積重難返的買贈(zèng)會(huì)員模式，幾乎蛀空水果營行初具雛形的商業(yè)帝國。最終資金鏈的斷裂，壓垮了這匹生鮮界“黑馬”。在來自供應(yīng)商到終端會(huì)員的一片討伐聲中，水果營行轟然倒下。 一個(gè)注冊(cè)資本多達(dá)10億的生鮮“巨無霸”，卻在旦夕之間總部人去樓空，廣州、東莞等多個(gè)城市門店也相繼關(guān)閉。到16日，水果營行CEO易德被警方帶走，水果營行完全停止運(yùn)作。有媒體統(tǒng)計(jì)，截至2015年12月17日上午10點(diǎn)，該案涉及金額已達(dá)到3億多，而且還在不斷增加。 深圳市公安局龍華分局昨日通報(bào)，警方已對(duì)“水果營行”及其關(guān)聯(lián)公司涉嫌犯罪問題進(jìn)行立案?jìng)刹?，該公司?zhí)行董事（CEO）伍某（此人對(duì)外公開用名為“易德”）已被刑事拘留。 “圍攻”總部 昨日上午，龍華新區(qū)金龍華廣場(chǎng)，水果營行公司總部，數(shù)千名維權(quán)者蜂擁而至。包括水果營行供應(yīng)商、投資人、員工及會(huì)員在內(nèi)的維權(quán)者，將水果營行總部團(tuán)團(tuán)圍起，而位于金龍華廣場(chǎng)5樓的公司總部早已人去樓空。 供應(yīng)商的貨物欠款、投資人的投資欠款、員工的工資以及會(huì)員的儲(chǔ)卡余額，蟄伏多時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)在一瞬間爆發(fā)。龐大的資金鏈條一旦斷裂，自上而下的每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)亮起紅燈。 實(shí)際上，諧音為“水果銀行”的水果營行集資模式并不罕見。一名在水果營行田貝店辦理會(huì)員卡的郭先生表示，今年5月份，水果營行推銷人員曾前往其公司推銷會(huì)員卡。在“充1000送300”的巨額優(yōu)惠之下，郭先生的公司有幾十人辦卡，其中優(yōu)惠力度最大的是“充5000送3000”。 郭先生稱，在辦卡之初，水果營行的服務(wù)及果品質(zhì)量十分優(yōu)質(zhì)，“每天送鮮榨果汁，水果也是精挑細(xì)選的。”但自上月以來，水果營行果品質(zhì)量每況愈下，“不僅賣得貴，質(zhì)量還比以前次。”幾個(gè)月來，盡管多次前往購買水果，但郭先生的會(huì)員卡里仍有近1000元。 水果營行力壓同行的會(huì)員優(yōu)惠，曾吸引大量資金，也為各家實(shí)體門店帶來創(chuàng)紀(jì)錄式的營業(yè)額。今年，水果營行位于深圳布吉大衛(wèi)華庭的門店，曾創(chuàng)造了水果營行內(nèi)部營銷“吉尼斯”紀(jì)錄，日營業(yè)額達(dá)到驚人的68.8萬元。 運(yùn)營模式：眾籌+推卡 那么，水果營行到底是怎么運(yùn)營的？ 公開資料顯示，水果營行控股有限公司成立于2015年6月9日，注冊(cè)資金10億人民幣。 水果營行宣傳稱，該公司采用“合伙人眾籌”融資方式，以加盟形勢(shì)推廣品牌，單點(diǎn)投資額100萬元，北上廣深為120萬元。直營店投資人為公司有限合伙人，不參與門店經(jīng)營、不擁有門店股份，只參與分紅。直營店投資人自完款第45天起，將獲得每月銷售額10%回報(bào)，直到取得投入本金的2倍為止。同時(shí)還獲得投資額10%的原始股權(quán)的長期收益。以投資100萬為例，共收回200萬，同時(shí)獲得水果營行10萬股原始股權(quán)。 水果營行的運(yùn)營模式，除了收取加盟費(fèi)外，其獲得資金來源的另一個(gè)方面就是讓消費(fèi)者充值會(huì)員卡。水果營行發(fā)放的會(huì)員預(yù)付卡，在不同的門店，根據(jù)購買時(shí)間和位置不同，買送金額并不一致，有的門店做的活動(dòng)是充值2000元送2400元，有的是充值2000元送800元。 廣州一家門店的艾小姐表示，為了激勵(lì)員工給消費(fèi)者辦卡，公司規(guī)定所有門店員工的工資都靠基本工資加提成，成功銷售出一張2000元的會(huì)員卡，門店可以獲得100元的提成，辦卡的那位店員拿40%，剩下的由該店員工集體分。“那時(shí)我們做店長，位置好的店每個(gè)月有七八千元的工資，差的門店也有五六千元”。 據(jù)水果營行企業(yè)顧問、聯(lián)合發(fā)起人曲先生介紹，整個(gè)水果營行的管理架構(gòu)如同金字塔一般森嚴(yán)。以公司CEO易德（伍慧）為首，自上而下分別為運(yùn)營團(tuán)隊(duì)（核心利益機(jī)構(gòu)）、區(qū)域經(jīng)理、店長、員工。按照“推卡”模式，在此過程中，區(qū)域經(jīng)理、店長及員工均能從中分一杯羹。 但是這樣的模式被不少業(yè)內(nèi)人士詬病。曾有分析文章指出，會(huì)員預(yù)付費(fèi)的充值、實(shí)體店的加盟費(fèi)再加上供應(yīng)商的貨款，實(shí)際上水果營行賺錢的方式并不是銷售水果，而且不斷融資。 而這一說法，離職員工小梁也表示贊同。他認(rèn)為，水果營行的實(shí)際銷量無法滿足它的擴(kuò)張需求。 調(diào)查 生鮮O2O行業(yè)瓶頸在哪兒？ 水果營行到底怎么了？億歐網(wǎng)分析師付昊認(rèn)為，水果營行是內(nèi)部問題、管理層的問題，他們發(fā)生的情況是不可避免的。 其實(shí)水果營行的事件只是這個(gè)行業(yè)問題的縮影。中國果品協(xié)會(huì)副秘書長莫清風(fēng)認(rèn)為，目前大家沒有找到一個(gè)特別符合這個(gè)行業(yè)的商業(yè)模式。 異軍突起的黑馬 業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，2015年是生鮮O2O行業(yè)的爆發(fā)年，在這一年中，各類資本涌入生鮮的江湖。從年初就不斷傳出各家生鮮類電商的獲得融資的消息。 這其中，水果營行尤其令人眼前一亮，在別家都在拼線上的時(shí)候，水果營行卻逆流而行———大力開拓線下直營店。 曾號(hào)稱要做生鮮業(yè)的“阿里巴巴”的水果營行在一年之內(nèi)開了300余家實(shí)體店。一位已離職的員工小梁告訴南都記者：“開實(shí)體店確實(shí)燒錢，一家店就要投資一兩百萬，就算融資一兩千萬人民幣，也燒不了多久。” 而該離職員工還透露，就在傳言水果營行疑似資金鏈斷裂的前不久，水果營行獲得了約1000萬元的融資，“投資人前期投了那么多錢，都是一條船上的了，誰都希望它走下去。” 此外，水果營行創(chuàng)始人、CEO易德早先在一個(gè)論壇上提到，水果營行是第一家提出線下往線上走的水果公司，今年年底會(huì)突破1000家體驗(yàn)店，通過先開體驗(yàn)店，先抓住體驗(yàn)者，再往到批發(fā)市場(chǎng)，打通整個(gè)水果的產(chǎn)業(yè)鏈。 生鮮O2O的野蠻生長 生鮮O2O行業(yè)作為新起之秀，在業(yè)內(nèi)看來是塊大肥肉。從2013年起，短短的3年間它高速發(fā)展。在巨大的市場(chǎng)誘惑下，電商巨頭紛紛布局生鮮業(yè)務(wù)，天貓、京東、亞馬遜、順豐優(yōu)選、一號(hào)店等綜合型電商均無缺席。 據(jù)市場(chǎng)研究公司尼爾森2015年發(fā)布的《中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展白皮書》指出，水果在生鮮網(wǎng)購者中的滲透率達(dá)到51%，僅次于奶制品。中國電子商務(wù)研究中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也表示：“去年全國生鮮電商交易規(guī)模達(dá)260億元，較2013年增長100%.” 現(xiàn)在的生鮮O2O市場(chǎng)正是群雄混戰(zhàn)的階段。 億歐網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人、O2O分析師黃淵普認(rèn)為，水果行業(yè)中獲得融資的將近20家，目前這個(gè)行業(yè)仍處于快速發(fā)展的階段，并不是爆發(fā)的階段，因?yàn)轶w量還是太小。2013年下半年物流的基礎(chǔ)已經(jīng)做好了，生鮮已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展期，未來對(duì)它發(fā)展起最大制約的也就是物流，冷鏈這一塊差一點(diǎn)，今年下半年不少冷鏈方面已經(jīng)獲得投資了。 億歐網(wǎng)分析師付昊認(rèn)為，生鮮行業(yè)還是不理性，不少企業(yè)認(rèn)為融資比較容易，到了下半年，二級(jí)市場(chǎng)都不太好。O2O有點(diǎn)炒得過了，大部分企業(yè)融資不夠了，資本市場(chǎng)已經(jīng)趨向理性。雖然有許多企業(yè)倒閉，但整個(gè)市場(chǎng)還是往健康方向發(fā)展，競(jìng)爭過程中肯定會(huì)存在優(yōu)勝劣汰。大概到明年，這一批不行的都會(huì)被篩掉。 中國果品協(xié)會(huì)副秘書長莫清風(fēng)認(rèn)為，目前大家沒有找到一個(gè)特別符合水果行業(yè)的商業(yè)模式。大家雖然習(xí)慣于在網(wǎng)上消費(fèi)，但唯獨(dú)生鮮這塊兒很難進(jìn)入，從根本上看還是模式和技術(shù)上的問題，一旦被解決了，水果市場(chǎng)就會(huì)普及得和其他行業(yè)一樣。 99%的生鮮電商都在虧損 雖然現(xiàn)在生鮮O2O行業(yè)炒得火熱，但是業(yè)內(nèi)人士指出，成功運(yùn)營生鮮行業(yè)的畢竟只屬于少數(shù)。據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道，中國零售業(yè)生鮮研究中心委員李長明表示，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)至少有3000家生鮮電商，99%的生鮮電商都在虧損。而中國電子商務(wù)研究中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，生鮮電商平均毛利水平在40%左右，其中海鮮毛利50%以上，普通水果約20%，凍肉20%-30%. 分析 六大因素制約生鮮O2O 生鮮O2O行業(yè)雖然是電商看重的一塊“大蛋糕”，但其發(fā)展卻遇到了極大的困難。那么，阻礙生鮮O2O行業(yè)前行的瓶頸在哪？ 1.生鮮難以保存，運(yùn)輸中容易損耗。 生鮮電商從業(yè)者，如果沒有降低損耗的辦法，虧損幾乎是一定的。最理想的狀態(tài)是零庫存，即消費(fèi)者下單后馬上從農(nóng)場(chǎng)拔下新鮮的商品運(yùn)送過去，中間不需要多余的存儲(chǔ)環(huán)節(jié)。 2.生鮮商品的配送時(shí)間要求高。 生鮮商品如果配送時(shí)間不精確，則會(huì)造成食品無法食用。 3.物流成本高昂。 平均物流成本占15%到20%，有的則高達(dá)30%到40%.目前市場(chǎng)上能夠提供比較合適的服務(wù)公司并不是很多，物流價(jià)格或冷鏈磨合也不理想。 4.用戶習(xí)慣難以培養(yǎng)。 生鮮電商最大的阻力其實(shí)是消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，只要消費(fèi)者不改變親臨選購的習(xí)慣，生鮮電商就無法做大。此外，線下店鋪不可能只承擔(dān)原有的零售職能，而是要和線上業(yè)務(wù)對(duì)接，這需要很多的新嘗試和成本投入，中間能否達(dá)到效率的最大化也是生鮮電商們需要面對(duì)的問題。 5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化低。 中國農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度比較低，電子商務(wù)往往無法讓老百姓看到實(shí)物。另外有的時(shí)候，老百姓已經(jīng)被線下渠道品相完美但都是化學(xué)方法進(jìn)行保存而忽悠。 6.生鮮價(jià)格偏中高端。 隨著生鮮電商競(jìng)爭日益激烈，雖然部分電商為搶占市場(chǎng)，在促銷活動(dòng)時(shí)將價(jià)格拉低，部分生鮮價(jià)格甚至低于實(shí)體超市，這也吸引了部分對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者，開始嘗試網(wǎng)購生鮮。但線上電商一般推出的生鮮產(chǎn)品多定位中高端，普通百姓能否享受到線上的便利，還是說只能“偶爾”享受。 莫清風(fēng)表示，百果園在果品連鎖內(nèi)是頭一家，是先驅(qū)，他們經(jīng)歷過一些磕磕碰碰，目前發(fā)展的步伐很快，最近又和果多美合并。一米鮮的經(jīng)營方式也是值得借鑒的，該公司使用零庫存的方式，下單之后再調(diào)貨，將成本減到最小。 億歐網(wǎng)分析師付昊認(rèn)為，生鮮行業(yè)的未來，他更看好B2B的模式?；ヂ?lián)網(wǎng)長遠(yuǎn)目標(biāo)是高效透明，做B2B的商家是想先把產(chǎn)業(yè)鏈做好，把上游的完善之后，再去開展2C面向消費(fèi)者就比較容易了。 現(xiàn)在做得比較大的，肯定會(huì)涉及到原產(chǎn)地等各個(gè)環(huán)節(jié)。一種是做自營，原產(chǎn)地、物流、儲(chǔ)存都獨(dú)立完成，涉及的人員比較多，管理壓力大，好處就是各個(gè)環(huán)節(jié)涉及。還有一個(gè)是做產(chǎn)業(yè)效率提升，搭建一個(gè)平臺(tái)，把水果商聚集到一塊，讓他們?cè)诖藞?bào)價(jià)，我就做一個(gè)交易撮合。優(yōu)點(diǎn)就是起步快、模式快速擴(kuò)張，但這樣商家能抓住的點(diǎn)很少。 管理架構(gòu) 公司CEO 易德（伍慧） ↓ 運(yùn)營團(tuán)隊(duì) （核心利益機(jī)構(gòu)） ↓ 區(qū)域經(jīng)理 ↓ 店長 ↓ 員工 店鋪眾籌引資 單點(diǎn)投資額：100萬元（北上廣深120萬元） 收益：投資者每月分享10%銷售額，收滿200萬元為止；此外能擁有10萬股原始股 會(huì)員卡吸金 “優(yōu)惠”辦法：充2000元送2400元不等 員工提成：銷售一張2000元卡，門店提成100元 注冊(cè)資本 10億元 注冊(cè)地 2014年成立于深圳 店鋪規(guī)模 截至目前，水果營行已在深圳、廣州、上海、杭州、廈門、成都等20余個(gè)城市，開設(shè)了300余家線下實(shí)體店鋪 計(jì)劃未來3年，擴(kuò)張為10000家連鎖店 “水果營行” 水果營行控股有限公司是2014年成立于深圳的一家水果生鮮電商企業(yè)，母公司為香港聯(lián)合國際集團(tuán)。工商登記資料顯示，該公司注冊(cè)資本10億元，成立之初的法定代表人為香港聯(lián)合國際集團(tuán)董事長謝國輝。該公司在全國20多個(gè)省市有300多家門店，有員工數(shù)千人，曾是國內(nèi)生鮮電商中規(guī)模較大的企業(yè)。 今年12月開始，南寧市率先出現(xiàn)水果營行門店突然關(guān)停情況，隨后廣州、深圳、東莞、杭州、南昌等城市的水果營行門店先后關(guān)停。到16日，水果營行CEO易德被警方帶走，水果營行完全停止運(yùn)作。 水果營行突然關(guān)停，公司5000多名員工的工資被拖欠。深圳羅湖田貝店店員說，公司從10月份就沒有發(fā)工資，一直拖著。此前公司解釋稱暫時(shí)遇到困難，沒想到突然就倒閉了。 還有大批會(huì)員要求清退預(yù)付款。水果營行推行的會(huì)員制是預(yù)付款方式，會(huì)員在會(huì)員卡中存入一筆資金，然后刷卡消費(fèi)。水果營行以“存2000元送4000元”等誘餌，誘使大量消費(fèi)者存入大額預(yù)付款，多的達(dá)上萬元。 相關(guān)新聞 廣州門店依然緊鎖員工申請(qǐng)仲裁自救 廣州市工商局消保處、市消協(xié)已介入 12月15日，水果營行的“關(guān)店潮”吹到了廣州，一夜之間，全市43家門店全部關(guān)閉。16日，近700名水果營行廣州分公司員工前往勞動(dòng)部門申請(qǐng)仲裁，昨日，近300員工再次前往廣州市天河區(qū)勞動(dòng)保障監(jiān)察大隊(duì)申請(qǐng)仲裁，嘗試最后的“自救”。據(jù)了解，目前廣州市消費(fèi)者委員會(huì)已收到超過290起投訴。 “重開”諾言并未履行 “本公司因近期受各方謠言影響，門店遭大量會(huì)員擠兌，瘋狂搶貨導(dǎo)致果品供不應(yīng)求……門店將停業(yè)兩天（12月15日至16日），兩天后保證果品充足重新開業(yè)。” 閉門兩天后，位于華景北路的水果營行華景新城分店昨日仍然大門緊鎖，店內(nèi)售貨欄空空如也。 “重新開業(yè)是不可能了。”水果營行天河區(qū)區(qū)域經(jīng)理漆先生表示，目前整個(gè)公司已經(jīng)癱瘓，什么時(shí)候開業(yè)，并沒有收到上級(jí)的通知。 除了門店停止?fàn)I業(yè)，水果營行的配送中心也已停止運(yùn)營。水果營行廣州配送中心的一名員工透露，負(fù)責(zé)貨運(yùn)的配送中心昨天也沒有重開。 “公司欠供應(yīng)商約2000萬元，供應(yīng)商早就停止供貨了。”該員工透露，廣州采購部已經(jīng)停止運(yùn)營了半個(gè)月，由于采購部長期欠款后停工，運(yùn)營部只能拿著現(xiàn)金去市場(chǎng)采購水果，暫時(shí)維持果品供應(yīng)。 無路可走，員工申請(qǐng)仲裁 “我們只希望拿回自己應(yīng)得的工資。”昨日下午，水果營行廣州分公司的近300名員工來到天河區(qū)勞動(dòng)保障監(jiān)察大隊(duì)申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，嘗試最后的自救。 有廣州分公司員工透露，目前廣州的所有員工已被拖欠工資兩個(gè)半月，總計(jì)約有700萬元，此前公司曾承諾15日會(huì)一次性發(fā)還拖欠的工資，如今卻杳無音訊。據(jù)了解，拖欠工資情況發(fā)生后，廣州地區(qū)已有100多名員工選擇離職，但如今仍有近700在職者等待總公司的回應(yīng)。 廣州消協(xié)收到投訴290余宗 記者從廣州市消協(xié)了解到，截至昨日下午4時(shí)，海珠區(qū)消協(xié)共收到由12345平臺(tái)轉(zhuǎn)來的有關(guān)水果營行投訴34宗，涉及金額達(dá)46050元。海珠區(qū)6家水果營行都是關(guān)門停業(yè)狀態(tài)。根據(jù)12345的統(tǒng)計(jì)，全市前日收到的投訴有140宗，截至昨日發(fā)稿前已增至290余宗。上述投訴目前還未做分類，涉及預(yù)付卡、勞資糾紛等各類。廣州市工商局消保處、市消協(xié)已介入。 (責(zé)任編輯：admin) |
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生鮮O2O“水果營行”轟然倒塌 公司執(zhí)行董事被刑
時(shí)間:2015-12-18 16:22來源:未知 作者:admin 點(diǎn)擊:
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水果營行位于深圳的總部樓下聚集了來自全國多地的投資者和供貨商。南都記者陳文才 攝 自去年10月份在南寧開設(shè)門店以來，這家宣稱要打造生鮮界阿里巴巴的O2O電商企業(yè)，以燎原之勢(shì)