咖啡對預(yù)防痛風(fēng)有一定的作用，痛風(fēng)患者可以每天適量喝咖啡，但要注意選擇低糖或無糖的咖啡。

首先我們要了解，從食物中吃進去的嘌呤越多，在體內(nèi)形成的血尿酸水平就越高。痛風(fēng)患者平時飲食時要注意控制吃進去的嘌呤量。

咖啡是低嘌呤的食物，如果每天喝一兩杯咖啡，痛風(fēng)病人不用擔(dān)心喝進去太多嘌呤，從而導(dǎo)致血尿酸升高。

關(guān)于咖啡和痛風(fēng)關(guān)系的研究還發(fā)現(xiàn)，喝咖啡對痛風(fēng)病人是有好處的。每天喝咖啡的人患痛風(fēng)的風(fēng)險要低于不喝咖啡的人。可能與咖啡中的鉀以及一些抗氧化物質(zhì)有關(guān)，長期喝咖啡通過降低血清尿酸濃度或增加胰島素敏感性，來減少痛風(fēng)或高尿酸血癥的發(fā)病風(fēng)險。因此，痛風(fēng)病人可以每天適量地喝一兩杯咖啡。

痛風(fēng)患者應(yīng)選擇低糖或無糖咖啡。已經(jīng)有很多研究證明，含糖飲料包括含糖的咖啡飲料對痛風(fēng)起促進作用，吃進去太多糖不僅會引起痛風(fēng)發(fā)作，還會因為能量較高導(dǎo)致超重肥胖。